V noči na 17. april 1945 so zavezniška letala odvrgla 111 bomb na pivovarno Burghers' Brewery v Plznu na Češkoslovaškem in uničila velik del rojstnega kraja piva pilsner, najbolj priljubljenega piva na svetu in najbolj prodajane alkoholne pijače vseh časov. Kljub temu so se delavci v pivovarni zbirali, da bi lahko naslednji mesec s pivom nazdravili ameriškim, kanadskim in britanskim osvoboditeljem. To je bil še en preobrat v izjemni zgodbi piva pilsner, ki se je začela v supernovi tehnoloških, političnih in demografskih sprememb sredi 19. stoletja in se nadaljuje v današnjih pivovarnah. Knjiga Toma Acitellija Pilsner: Kako je kraljevsko pivo spremenilo svet pripoveduje to zgodbo. Pilsner razbija mite o samem rojstvu pilsnerja in o njegovem neposrednem izvoru. Acitelli, avtor zgodovine kraft piva The Audacity of Hops in knjige American Wine, ki se je uvrstila v finale Jamesa Bearda, v pripovedi, ki temelji na likih, pokaže, kako je pilsner vplival na vse od sodobnega oglaševanja in trženja do današnjega gibanja kraft piva.
Založba
Dreamscape Media
Leto izdaje
2020
Jezik(i)
angleščina
Bralci
Ax Norman
Založba
Dreamscape Media
Leto izdaje
2020
Jezik(i)
angleščina
Bralci
Ax Norman
POVZETEK
Avtor
AVTORJEVA DELA